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崛起中的中国葡萄酒产区
摘要： 中国自古便盛行酒文化，相比有着数千年历史的白酒和黄酒，中国葡萄酒的起步虽然晚了许多，却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。 ...[more]
2024-04-29 14:30
1+1>2的学问——餐酒搭配之道
摘要： 如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]
2024-04-29 13:52
拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球？
摘要： 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年，拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。 ...[more]
2024-04-29 13:34
熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点
摘要： 自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]
2024-04-29 13:04
香奈儿旗下鲁臣世家期酒回顾
摘要： 鲁臣世家庄园是时尚巨头香奈儿旗下的一座波尔多二级庄，其所产的葡萄酒有着玛歌产区的特点，风格精致优雅，品质卓越。该酒庄过去3个年份的期酒也不 ...[more]
2024-04-29 12:50
马格雷旗下芳宝，圣埃美隆最大的列级庄
摘要： 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄，为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有，出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...[more]
2024-04-29 12:33
JS2019年百大葡萄酒揭晓，布鲁奈罗表现惊艳
摘要： 日前，权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中，最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒， ...[more]
2024-04-29 12:16
《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019期酒上线
摘要： 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区，是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前，2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...[more]
2024-04-29 12:07
葡萄园的最高格局——独占园
摘要： 在风土至上的勃艮第产区，独占园的概念显得尤为重要，那么究竟何为独占园，它们的背后都有哪些精彩故事呢？ ...[more]
2024-04-29 12:03
达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表
摘要： 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]
2024-04-29 11:53
寻味罗讷河谷的“清新感”
摘要： 酒体宏大、风味成熟是很多人对罗讷河谷葡萄酒的第一印象，事实上，这个产区也出产了一些具有极佳清新感的诱人佳酿。本文将带您一起探索罗讷河谷葡萄 ...[more]
2024-04-29 14:15
帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
摘要： 莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家，不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄，还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。 ...[more]
2024-04-29 14:07
皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...[more]
2024-04-29 13:45
陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？
摘要： 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后，会发展出哪些独特的香气和风味？它们又是如何产生的呢？ ...[more]
2024-04-29 13:45
坐拥木桐的酒业巨头——罗斯柴尔德男爵集团
摘要： 罗斯柴尔德男爵集团与拥有拉菲古堡的拉菲罗斯柴尔德集团同属一个家族，该集团旗下拥有木桐、作品一号以及活灵魂等多个世界顶级名庄。今天，红酒世界 ...[more]
2024-04-29 13:43
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
摘要： 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄，这些酒庄有什么特别之处呢？ ...[more]
2024-04-29 13:32
什么是“园内混酿”？
摘要： 你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...[more]
2024-04-29 13:15
二级庄杜霍，生物动力法的践行者
摘要： 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄，杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。 ...[more]
2024-04-29 13:12
澳大利亚优质产区大盘点
摘要： 澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件，可以说是全球最具包容性的产酒国之一，许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。本文为你介 ...[more]
2024-04-29 12:44
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要： 意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...[more]
2024-04-29 11:50
“酒王”既出，谁与争锋
摘要： 在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...[more]
2024-04-29 13:13
教皇新堡：八代教皇铸就美酒
摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...[more]
2024-04-29 13:06
智利活灵魂，一滴入魄
摘要： 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]
2024-04-29 13:00
了解德国葡萄酒，从13个产区开始
摘要： 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一，产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...[more]
2024-04-29 12:47
欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
摘要： 作为加拿大第二大葡萄酒生产地，欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。 ...[more]
2024-04-29 12:23
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要： 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情，需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...[more]
2024-04-29 12:13
教皇新堡：八代教皇铸就美酒
摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...[more]
2024-04-29 12:06
二级庄杜霍，生物动力法的践行者
摘要： 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄，杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。 ...[more]
2024-04-29 12:01
大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄
摘要： 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...[more]
2024-04-29 11:58
智利十八罗汉，顶级佳酿的代表之作
摘要： 关于智利葡萄酒，有一个“十八罗汉”的说法，指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 11:50
期酒风向标：你不可不知的酒评名家
摘要： 2019波尔多期酒周蓄势待发，各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好？酒评名家们来帮您。 ...[more]
2024-04-29 14:29
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？
摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...[more]
2024-04-29 13:55
熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点
摘要： 自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]
2024-04-29 13:49
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-29 13:43
葡萄酒香气和风味知识小测
摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...[more]
2024-04-29 13:39
拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
摘要： 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-29 13:26
一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要： 在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...[more]
2024-04-29 12:47
如何像行家一样品酒？
摘要： 学会品酒可以让人更好地感受到葡萄酒的魅力，本文介绍了品酒的基本方法，助你成为品酒达人。 ...[more]
2024-04-29 12:27
2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达
摘要： 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分，并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ...[more]
2024-04-29 12:08
澳洲新星——歌浓是如何崛起的？
摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...[more]
2024-04-29 11:49
多变纳瓦拉，不止桃红
摘要： 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉，但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起，它在用国际品种酿造红白葡萄 ...[more]
2024-04-29 14:32
JS2019年百大葡萄酒揭晓，布鲁奈罗表现惊艳
摘要： 日前，权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中，最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒， ...[more]
2024-04-29 14:19
滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
摘要： 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]
2024-04-29 13:22
2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术
摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]
2024-04-29 13:04
闻一闻，葡萄酒中都有哪些果香？
摘要： 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香，因此，果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相 ...[more]
2024-04-29 12:54
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
摘要： 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]
2024-04-29 12:23
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]
2024-04-29 12:05
马格雷旗下芳宝，圣埃美隆最大的列级庄
摘要： 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄，为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有，出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...[more]
2024-04-29 12:05
这款英国女王金婚晚宴上的佳酿，你喝过吗？
摘要： 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上，斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢？ ...[more]
2024-04-29 11:53
《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘，第一名竟是它！
摘要： 11月22日，《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单，一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]
2024-04-29 11:51
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这款英国女王金婚晚宴上的佳酿，你喝过吗？
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